
ژله هندوانه مثلثی
۱۴ آذر ۰۰
#ایده یلدایی#ژله هندوانه مثلثی#یلدایی پست ۱۴
سلام عزیزان اومدیم با یه پست یلدایی دیگه ،باید بگم سر این ژله بلاها من دراوردم آخرش ژله می گفت فقط منو بخور ودست از سرم بردار 😂به چند شیوه مختلف ازش عکس برداری کردم طوریکه ایده عکس برداری شده تا ایده ژله شب یلدا 😂😂برای همین تو دوتا پست براتون می زارمش بعد نگید چرا دسر تکراری گذاشتی 😁😉درست کردنش ام که خیلی اسونه فقط باید قالب ناودونی داشته باشید باز حالا اگه خواستید دستورشو براتون می زارم ،مرسی از همه دوستان همراهای می کنند
خوب بریم برای دستورش که دوستان خواسته بودن : اول کار قالبمون رو یکم چرب می کنیم ومی زاریم کنار
حالا ژله قرمز رنگمون رو با ۱لیوان ونیم ابجوش خوب مخلوط وبنماری می کنیم وبعد می زاریم از دما بیوفته اونوقت یکی دوتا قاشق شیر بهش اضافه می کنیم تا شبیه رنگ هندوانه دربیاد(من خودم از یکی دوقطر رنگ خوراکی ارول کار استفاده کردم) بعدش که خوب مخلوط کردیم می ریزیم تو قالب ومی زاریم نیم بند بشه تو این فاصله نصف ژله الورا رو با نصف لیوان ابجوش ونصف لیوان شیر درست می کنیم واندازه یه لایه نازک روی زله نیم بند شده مون می ریزیم(بقیه اش رو هم تو یه ژله یا دسر دیگه استفاده کنید کلا لابه سفیدمون باید نازک تر از بقیه لایه ها باشه به طور کلی با توجه به اندازه قالبتون باید دوسوم اش رو ژله قرمز رنگ باشه واز اون قسمت باقی مونده هم یه لایه نازک ژله سفید وبقیه اش ژله سبز رنگ استفاده بشه )وباز می زاریم نیم بند بشه ،حالا نصف ژله سبز مون رو هم با ۳چهارم لیوان اب جوش ویه تا دوقاشق شیر درست می کنیم وروی لایه قبلی که نیم بند شده می ریزیم ومی زاریم یخچال تا خوب خودشو بگیره ودرنهایت از قالب خارج ووتزیین می کنیم (من قسمت های دونه هاش رو با رنگ مشکی ،رنگ کردم )
سلام عزیزان اومدیم با یه پست یلدایی دیگه ،باید بگم سر این ژله بلاها من دراوردم آخرش ژله می گفت فقط منو بخور ودست از سرم بردار 😂به چند شیوه مختلف ازش عکس برداری کردم طوریکه ایده عکس برداری شده تا ایده ژله شب یلدا 😂😂برای همین تو دوتا پست براتون می زارمش بعد نگید چرا دسر تکراری گذاشتی 😁😉درست کردنش ام که خیلی اسونه فقط باید قالب ناودونی داشته باشید باز حالا اگه خواستید دستورشو براتون می زارم ،مرسی از همه دوستان همراهای می کنند
خوب بریم برای دستورش که دوستان خواسته بودن : اول کار قالبمون رو یکم چرب می کنیم ومی زاریم کنار
حالا ژله قرمز رنگمون رو با ۱لیوان ونیم ابجوش خوب مخلوط وبنماری می کنیم وبعد می زاریم از دما بیوفته اونوقت یکی دوتا قاشق شیر بهش اضافه می کنیم تا شبیه رنگ هندوانه دربیاد(من خودم از یکی دوقطر رنگ خوراکی ارول کار استفاده کردم) بعدش که خوب مخلوط کردیم می ریزیم تو قالب ومی زاریم نیم بند بشه تو این فاصله نصف ژله الورا رو با نصف لیوان ابجوش ونصف لیوان شیر درست می کنیم واندازه یه لایه نازک روی زله نیم بند شده مون می ریزیم(بقیه اش رو هم تو یه ژله یا دسر دیگه استفاده کنید کلا لابه سفیدمون باید نازک تر از بقیه لایه ها باشه به طور کلی با توجه به اندازه قالبتون باید دوسوم اش رو ژله قرمز رنگ باشه واز اون قسمت باقی مونده هم یه لایه نازک ژله سفید وبقیه اش ژله سبز رنگ استفاده بشه )وباز می زاریم نیم بند بشه ،حالا نصف ژله سبز مون رو هم با ۳چهارم لیوان اب جوش ویه تا دوقاشق شیر درست می کنیم وروی لایه قبلی که نیم بند شده می ریزیم ومی زاریم یخچال تا خوب خودشو بگیره ودرنهایت از قالب خارج ووتزیین می کنیم (من قسمت های دونه هاش رو با رنگ مشکی ،رنگ کردم )
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

ژله بته جقه

ژله محلبی

ژله هلو مجلسی

شیرینی دانمارکی با خمیر جادویی

کلوا
